تزیین ذرت با ایده های بسیار زیبا و خلاقانه مناسب برای تولد و مهمانی ها
مدل مانتو جدید در اینستاگرام + شیک ترین مدل ها برای افراد خوش استایل
مدل مانتو جدید در اینستاگرام مدل مانتو جدید در اینستاگرام + شیک ترین مدل ها برای افراد خوش استایل در سایت پرشین زی . امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما قرار …
مدل لباس مجلسی بلند + زیباترین مدل های لباس بلند مجلسی ۲۰۲۴
مدل لباس مجلسی بلند مدل لباس مجلسی بلند + زیباترین مدل های لباس بلند مجلسی ۲۰۲۴ در سایت پرشین زی . امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. یکی از نکات بسیار …
مدل لباس خواب ایرانی با زیباترین و شیک ترین مدل ها برای خانم های خوش سلیقه
مدل لباس خواب ایرانی مدل لباس خواب ایرانی با زیباترین و شیک ترین مدل ها برای خانم های خوش سلیقه در سایت پرشین زی . امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما …
تزیین ذرت
تزیین ذرت با ایده های بسیار زیبا و خلاقانه مناسب برای تولد و مهمانی ها در سایت پرشین زی . امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
پف فیل،پاپ کورن یا گل بلال همان ذرت بو داده حاصل حرارت دادن دانهٔ ذرت است. حرارت باعث تبخیر شدن آب موجود درون دانه ذرت میشود تا حدی که فشار بالای بخار آب، جدار دانهٔ ذرت را میشکند و باعث ایجاد صدا میشود. که طرز تهیه آن بسیار آسان می باشد .
قابلمه مناسب درب داری را روی شعله قرار دهید و مقداری روغن بریزید تا کف قابلمه را کاملاً بپوشاند. چند عدد ذرت نیز درون روغن قرار دهید. زمانی که ذرت ها شروع به باز شدن کردند به این معناست که روغن به درجه حرارت مناسب رسیده است.
در این مرحله قابلمه را از روی حرارت بردارید، به اندازه ای ذرت بریزید تا کف قابلمه را بپوشاند و ذرت ها روی هم قرار نگیرند. حدود ۲۰ ثانیه صبر کنید تا روغن و ذرت ها به درجه ی یکسان برسند.
در این مرحله دوباره قابلمه را روی حرارت قرار دهید و درب قابلمه را کمی کج قرار دهید تا بخار اضافی بتواند خارج شود. (این کار باعث می شود که پاپ کورن ها نرم نشوند.) فراموش نکنید که مرتباً قابلمه را تکان دهید تا ذرت ها نسوزند.
زمانی که دیگر صدای بازشدن ذرت های شنیده نشود ذرت های شما آماده است. قابلمه را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه صبر کنید تا ذرت هایی که باز نشده اند هم باز شوند حالا زمان آن رسیده است تا کمی نمک به پفیلا ها اضافه کنید و ظرف را خوب تکان دهید تا همگی نمکی شوند. در انتها ذرت ها را در ظرف مورد نظر خود قرار دهید.
پاپ کورن پنیری: برای طرز تهیه ی پاپ کورن پنیری ابتدا در یک قابلمه روغن و کره را ریخته و با شعله ی ملایم اجازه دهید تا کره ذوب شود. بعد از آنکه روغن داغ شد، ذرت ها را با شعله ی زیاد به داخل قابلمه اضافه کنید.
سپس شعله را کم نموده و با یک قاشق مناسب ذرت ها را هم بزنید. در ادامه درب قابلمه را بگذارید تا ذرت ها در اثر حرارت شروع به باز شدن نماید. نکته ی مهم این است که اجازه ندهید ذرت ها به مدت زیاد در قابلمه بماند در این صورت ممکن است که ذرت ها بسوزد.زمانی که پاپ کورن ها آماده شدند پودر پنیر را از قبل آماده کرده و داخل قابلمه بریزید تا تمام پاپ کورن ها پنیری شود.
طرز تهیه ی پاپ کورن کره ای: برای طرز تهیه ی پاپ کورن کره ای نیاز است که فقط بجای روغن از کره استفاده کنید. کره را داخل قابلمه بریزید و بر روی شعله قرار داده تا ذوب شود. حالا دانه ی ذرت را به قابلمه اضافی کنید تا پف کند سپس از قابلمه خارج کرده و به دلخواه نمک بریزید.
طرز تهیه ی پاپ کورن کچاپ: برای طرز تهیه ی پاپ کورن کچاپ می توانید از پودر گوجه استفاده کنید. نیاز است که شما تمام مراحل پاپ کورن کره ای را طی کنید و در آخر زمانی که پاپ کورن آماده شد پودر گوجه را اضافی کنید.
طرز تهیه ی پاپ کورن در مایکروفر: برای طرز تهیه ی پاپ کورن در مایکروفر دقیقاً نیاز است که مانند مدل های بالا عمل کنید. ابتدا کره را داخل کاسه ریخته و مایکروفر را تا قدرت ۱۰۰ قرار بدهید تا کره ذوب شود. حالا نوبت اضافه کردن ذرت است. زمانی که ذرت را اضافه کردید بر روی آن یک بشقاب را قرار دهید و اجازه دهید با قدرت ۱۰۰ به مدت ۴ دقیقه ذرت پف نماید.
شما می توانید پاپ کورن را درون ظرف های تک نفره یا لیوان بریزید سپس روی لیوان ها را به کمک وسایل تزیینی مختلف به زیبایی دیزایین کنید. دیزایین کردن پف فیل به شکل درخت یا دسته گل یکی دیگر از انواع روش های جالب و ساده است و شما می توانید با صرف زمان و هزینه اندک پف فیل را به کمک این روش ها دیزایین کنید.
برای تزیین پف فیل به شکل آدم برفی ابتدا گوشه پایینی پلاستیک را ببندید تا گرد شود سپس پف فیل را درون پلاستیک بریزید تا بدن آدم برفی به شکل دلخواه شما در آید. برای سر آدم برفی نیز می توانید به همین صورت عمل کنید و با کمک چسب حرارتی سر آدم برفی را بچسبانید سپس کلاه و چشم و بینی و دست های آدم برفی را به بدنش بچسبانید.
با تزیین پفیلا به شکل توپ میتوانید شکلهای خلاقانه و جالب دیگر را نیز درست کنید. تزیین به این روش اصلا کار سختی نیست. فقط به این مواد احتیاج دارید: ۶ پیمانه پفیلای آماده شده، ۱۰۰ گرم مارشمالو ،۲۰ گرم کره.
مارشمالو را با کره درون ظرف روی شعله قرار دهید تا کاملا آب شود. مارشمالو ذوب شده را روی پفیلا بریزید. قبل از این که سرد شود سریع پفیلا را هم بزنید تا مارشمالو ذوب شده کل آن را بپوشاند. با دست به آن شکل توپ بدهید. به راحتی پفیلا شما به شکل توپ در میآید.
پس از این که درست کردن پفیلای توپ شکل را یاد گرفتید، میتوانید با کمی خلاقیت آن را به شکلهای مختلف تزیین کنید. برای مثال در هنگام تهیه میتوانید از رنگ خوراکی، یا شکلات و اسمارتیز و … استفاده کنید.
از آنجایی که پاپ کورن یکی از خوراکیهایی است که میتوان آنرا بدون افزودنیهای دیگر خورد، در نهایت کالُری کمتری خواهد داشت. همچنین در مقایسه با میان وعدههای دیگر که پر از پنیر و چربیهای دیگرند، چربی کمتری دارد.
متخصصان دریافتهاند که پاپ کورن حاوی ویتامین E،B، پروتئین، مواد معدنی، چربیهای سالم، نشاسته و فیبر است. پس زمانی که پاپ کورن میخورید، درواقع در حال خوردن دانههای کامل هستید که بخش مهمی از برنامهی غذایی شما هستند.
یکی دیگر از مزایای پاپ کورن این است که حاوی مقدار زیادی فیبر است، چرا که جزو غلات کامل بحساب میآید. و همانطور که میدانید فیبر برای دستگاه گوارش شما خیلی مفید است.