تزیین حلوا با قاشق + زیباترین و خلاقانه ترین ایده ها برای تزیین حلوا با قاشق
تزیین حلیم + قشنگ ترین مدل های تزیین حلیم همراه با دارچین و کنجد
تزیین حلیم تزیین حلیم + قشنگ ترین مدل های تزیین حلیم همراه با دارچین و کنجد در سایت پرشین زی . امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. حلیم یکی …
مدل لباس کوتاه عروسکی + جدیدترین و شیک ترین مدل های لباس کوتاه عروسکی
مدل لباس کوتاه عروسکی مدل لباس کوتاه عروسکی + جدیدترین و شیک ترین مدل های لباس کوتاه عروسکی در سایت پرشین زی . امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. …
تزیین خرما برای ماه رمضان + ایده های بسیار زیبا و خلاقانه برای تزیین خرما
تزیین خرما برای ماه رمضان تزیین خرما برای ماه رمضان + ایده های بسیار زیبا و خلاقانه برای تزیین خرما در سایت پرشین زی . امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما …
تزیین حلوا با قاشق
تزیین حلوا با قاشق + زیباترین و خلاقانه ترین ایده ها برای تزیین حلوا با قاشق در سایت پرشین زی . امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.
حلوا یک شیرینی نرم با اصالت ایرانی ست و انواع مختلفی دارد. حلوای آرد معروف ترین نوع در ایران است و از ترکیب آرد به همراه آب، گلاب، شکر، پودر هل و روغن مایع تهیه شده و بیشتر برای نذری و مراسم های عزاداری سرو می شود. طبق رسومات، اکثرا حلوا را در روز پنج شنبه پخته و در بین همسایه ها به عنوان خیرات و فاتحه ای پخش می کنند.
برای تزیین متناسب با نوع طرحتان لازم است از قاشق به اندازه های مختلف کمک بگیرید. پس قاشق چایخوری، مربا خوری، غذاخوری و … را در دسترس داشته باشید. هر از گاهی در حین مراحل تزیین لازم است قاشق یا چنگال را کمی چرب کنید تا حلوا به آن نچسبد. این کار باعث می شود تزیین شما تمیزتر و حرفه ای تر انجام شود.برخی مراحل تزیین با انتهای قاشق یا چنگال انجام می شود. بنابراین ابزارتان را با دقت انتخاب کنید. هم چنین میتوانید از قاشق و چنگال پلاستیکی استفاده کرده و انتهای آن ها را برش دهید. با این کار میتوانید طرح های متنوع تری ایجاد کنید.
استفاده از قاشق‌های معمولی و تغییر شکل آنها به شکل گل نیز روشی ساده و خلاقانه برای تزیین حلوا است. با استفاده از قاشق‌ها به شکل گل، میتوانید حلواهای خود را به شکل‌های جذاب و دل‌نشین تزئین کنید.
برای جشن‌ها و مراسم‌های خاص، میتوانید حلوا را به شکل لقمه‌ای زیبا تزئین کنید. با استفاده از الگوها و طرح‌های متنوعی میتوانید حلواهای خود را به شکل لقمه‌هایی زیبا درآورید که برای مهمانان شما نیز جذابیت خاصی خواهد داشت.
یکی از روش‌های ساده و شیک برای تزیین حلوا، استفاده از خلال دندان است. با قرار دادن خلال دندان درون حلواها و ایجاد الگوهای مختلف، به راحتی میتوانید ظاهری زیبا و خلاقانه برای حلواهای خود بسازید.
مراسم ختم، یکی از مراسم مهم در فرهنگ ایرانی است. برای تزیین حلوا در این مراسم، میتوانید از الگوها و نمادهای مربوط به ختم و انتقال به عالم برزخ استفاده کنید. به عنوان مثال، میتوانید حلواها را به شکل خطوطی تزئین کنید که به معنای انتقال به عالم برزخ باشد.
استفاده از قالب‌های تزیینی نیز برای حلواها به مرور زمان رواج یافته است. با قرار دادن حلوا در قالب‌های مختلف میتوانید طرح‌ها و الگوهای مختلفی را روی حلوا بوجود آورید. مثلاً میتوانید قالب‌های با موضوعات مختلف مانند گل، پرنده یا فصل‌های سال را برای تزیین حلواها استفاده کنید.
استفاده از ماسوره‌ها نیز برای تزیین حلوا بسیار متداول است. با استفاده از ماسوره، میتوانید الگوها و شکل‌های مختلفی را روی حلوا برسانید. مثلاً میتوانید حلوا را با ماسوره به شکل گلبرگ‌ها یا شکلات‌های کوچک تزئین کنید.
استفاده از چوب‌های بستنی نیز راهی دیگر برای تزیین حلواست. با قرار دادن قطعات چوب بستنی درون حلواها و استفاده از آنها به عنوان المان‌های تزئینی، میتوانید حلواهای خود را به شکلی جذاب و جذاب تزئین کنید.
اگر تمایل به تزیین حلوا با ابزارهای ساده و موجود در منزل دارید، میتوانید از روش‌های ساده مانند استفاده از پودر نارگیل یا خلال دندان برای تزیین حلواهای خود استفاده کنید. این روش‌ها علاوه بر سادگی، به حلواهای شما ظاهری زیبا و جذاب می‌بخشند.
برای تزیین حلوا میتوانید از چاقوهای تیز و نازل استفاده کنید. با استفاده از چاقو، میتوانید الگوهای متنوعی را روی حلوا برش دهید و ظاهری زیبا و خلاقانه برای آن ایجاد کنید.
به طور کلی استفاده از انواع مغزیجات ( خلال بادام ، خلال پسته ، پودر گردو ) و کنجد ، گل محمدی ، پورد نارگیل و غیره در تزئین حلوا مرسوم است . بخصوص وقتی دوست دارید حلوا را درون یک سینی یا دیس بزرگ تزیین کنید نه به صورت لقمه ای یا تک نفره ، در این صورت کافی است حلوا را درون سینی صاف کنید و با رنگ های زیبای خلال ها و مغزی جات و پورد نارگیل و کنجد و گل محمدی طرح های زیبایی روی آن ایجاد کنید.
برای تهیه حلوا ابتدا آب را به همراه شکر درون یک قابلمه کوچک می ریزیم و کمی با هم ترکیب می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار داده و صبر می کنیم تا شکر به طور کامل درون آب حل شود.
پس از اینکه شکر به طور کامل حل شد، زعفران دم کرده را به قابلمه اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم شربت چند جوش بزند. در ادامه گلاب را به قابلمه اضافه می کنیم و پس از هم زدن شربت، قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم.
در این مرحله آرد را دو مرتبه الک می کنیم، سپس آنرا درون یک تابه مناسب می ریزیم. در ادامه تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و به آرامی تفت می دهیم تا خامی آرد به طور کامل گرفته شود و رنگش کمی تغییر کند.
توجه داشته باشید که اگر بخواهیم حلوای تیره تری داشته باشیم، باید آرد را مدت بیشتری تفت دهیم تا رنگش مایل به قهوه ای شود. پس از اینکه تفت دادن آرد به پایان رسید، آنرا از تابه خارج کرده و مجددا الک می کنیم.
برای تهیه شربت حلوا ابتدا یک قابلمه کوچک روی حرارت قرار دهید سپس آب داخل آن بریزید. در ادامه گلاب را به همراه شکر و پودر هل به قابلمه اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا شکر به طور کامل درون آب حل شود.پس از اینکه شکر حل شد زعفران دم کرده را به قابلمه اضافه کنید و با دیگر مواد مخلوط کنید. پس از اینکه شربت آماده شد آنرا روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید چون زمانی که می خواهید آنرا به آرد اضافه کنید باید داغ باشد. نیازی نیست شربت قوام پیدا کند وگرنه حلوا خشک می شود.در مرحله بعد مجددا آرد را به تابه اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. در ادامه روغن را به آرد اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه شربت را کم کم به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
حالا باید مواد را به آرامی مخلوط کنیم تا حلوا از دیواره های تابه جدا شود. در ادامه تفت دادن مواد را تا زمانی که حلوا به صورت گهواره ای در وسط تابه جمع شود، ادامه می دهیم، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. پس از اینکه حلوا کاملا یکدست و منسجم شد، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه حلوا را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و روی آنرا صاف می کنیم، سپس به صورت دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم.
